الجارنك ( الجانرك ) أو الخوخ الأخضر من الأطعمة المحببة لدى الكثير من السيدات. طعم الجانرك الحامض يميّزها عن غيرها من الثمار الربيعية . السعرات الحرارية الموجودة في الجانرك قليلة جداً، فحبة واحدة تحتوي على 4 وحدات حرارية فقط وكمية عالية جداً من الفيتامينات والمعادن وحتى المياه . هذه الثمرة الربيعية المنعشة تحمل عدداً كبيراً من الفوائد الصحية للجسم أبرزها: 1- تنشط الكليتين بسبب احتوائها على كمية عالية من المياه . 2 -تزيد الإحساس بالشبع بسبب احتوائها على كمية عالية من الألياف . 3- تخفض الوزن عن طريق زيادة نسبة حرق السعرات الحرارية والدهون في الجسم . 4- تكافح حالات الإمساك المزمنة. 5- تقوّي العظام وتحمي المفاصل. 6- تحارب نزلات البرد بفضل احتوائها على كمية كبيرة من الفيتامينC. 7- تساعد في تحفيز إفراز الإنسولين عند مرضى السكري من النوع الثاني بحسب دراسة علمية حديثة. 8- تقوّي الشعر والأظافر بسبب احتوائها على كمية جيدة من الحديد. 9- تمنع التشنجات العضلية بسبب احتوائها على كمية عالية من البوتاسيوم. ## نصيحة ## عندما نقوم بأكل هذه الفاكهة اللذيذة يجب علينا ان لا نضيف كمية عالية من الملح اليها ، إذ يؤدي ذلك إلى احتباس السوائل في الجسم والتخفيف من فوائدها الصحية. يقول الخبراء إنّ الجانرك من الأطعمة المفضلة لدى الفتيات والنساء! فهل أنت من محبّات هذا الطعام؟معلومات عامة ومتنوعة ^_^
تعليقات
إرسال تعليق