نعم هل تعلم اخي / اختي الكريم/ة الجزر هو أحد أنواع الخضروات التي يمكن أن تؤكل جذورها ، وتؤكل إما بشكل خام أو بوضعها في السلطة، كما يفضل البعض تناولها عصيرا، ويتميز الجزر باللون البرتقالي ويعتقد أن نشأة البرتقال كانت في أفغانستان حيث كان شاحب اللون صغير الحجم، وعرف اللون البرتقالي اللامع للجزر في منتصف القرن التاسع عشر في هولندا. وينمو الجزر طوال أيام السنة وتزداد قيمته الغذائية في الفترة ما بين أبريل إلى أغسطس. وفوائد الجزر متعددة للصحة، وهنا سوف نتعرف على ما فائدة الجزر للصحة وما فوائد الجزر للرجيم. واليكم انواع الجزر : 1- الجزر البرتقالي 2- الجزر الاصفر 3- الجزر الابيض 4 الجزرالاحمر 5- الجزر الاسود 6- الجزر الارجواني ملحووظة هاامة عن تاريخ الجزر : وكان الإغريق والرومان هم أول من كتبوا عن فوائد الجزر حيث جاء هذا في كتاباتهم منذ ما يربو على 230 سنة قبل الميلاد. وكان الطبيب الإغريقي “آرتيه” الذي عاصر المسيح قد استخدم الجزر في علاج التهيج النفسي والهستيريا والانهيار العصبي وجاءت أبحاث العلم الحديث لتؤكد أن هذا الامر صحيحاً . اليكم فيما يفيد الجزر : ( للمعدة ... وللنظر... والجنس... والبشرة ... ولمرضى السكر... وللوقاية من السرطان... وللشعر... وللرجيم... وللمرأة الحامل... وللكبد )
تعليقات
إرسال تعليق